Anh Trần Văn Thống, Bí thư Đoàn khối Doanh nghiệp TP Cần Thơ, tặng quà cho thiếu nhi là con công nhân có hoàn cảnh khó khăn. Nhân dịp Tết Trung thu, tuổi trẻ TP Cần Thơ vận động hơn 10.000 lồng đèn tặng trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Trong ảnh: Đội Cộng tác viên Thành đoàn Ấm tử sa là danh từ để chỉ loại ấm trà làm từ đất sét tử sa khai thác ở vùng Nghi Hưng, thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Tử sa - đất cát màu tím (theo nghĩa đen) là tên gọi của loại đất sét đặc biệt chỉ có ở vùng Nghi Hưng này. Hiện tại tại Việt Nam, tên gọi ấm tử sa thường được dùng không thống nhất. Special Thời sự Đầu tư Bất động sản Quốc tế Doanh nghiệp Doanh nhân Ngân hàng Tài chính - Chứng khoán. Sức khỏe doanh nghiệp; được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia vào 20h00 ngày 8/11/2022. Báo điện tử Đầu tư, thuộc nhóm báo của Báo Đầu tư Thông tin chỉ đạo - điều hành. Chỉ thị về việc tuyển chọn gọi công dân nhập ngũ và thực hiện nghĩa vụ công an nhân dân năm 2023. Thông tri về lãnh đạo Đại hội Công đoàn các cấp nhiệm kỳ 2023 - 2028. Quyết định quy định chức năng, nhiệm vụ của Văn phòng đăng ký TRƯỜNG TIỂU HỌC, TRUNG HỌC CƠ SỞ VÀ TRUNG HỌC PHỔ THÔNG SONG NGỮ QUỐC TẾ HỌC VIỆN ANH QUỐC - HUẾ; Mã số thuế: 3301657210: Địa chỉ: Tỉnh Lộ 10 - Xã Phú Thượng - Huyện Phú Vang - Thừa Thiên - Huế. Người đại diện Fast Money. Trong các dòng ấm pha trà không thể không kể đến dòng ấm tử sa. Được làm bằng đất sét tím không tráng men. Ấm trà tử sa rất nhanh trở thành một trong những công cụ pha trà yêu thích nhất của những người sành trà. Mặt khác, ấm tử sa chiếm một vị trí quan trọng trong các nghi lễ trà ở Trung Quốc. Điều gì có thể thu hút nhiều người đến vậy đối với dòng ấm tử sa bằng đất sét này? Nếu bạn đang quan tâm tới ấm tử sa thì hãy đọc bài viết này của Patra Ceramic nhé. ẤM TỬ SA LÀ GÌ? Ấm đất sét Nghi Hưng còn được gọi là ấm tử sa – dùng chỉ dòng ấm pha trà được làm từ đất sét tím ở Nghi Hưng, tỉnh Giang Tô, miền đông Trung Quốc. Đây là dòng ấm pha trà làm bằng đất sét nung ở nhiệt độ cao, không tráng men nhằm giữ lại sự thẩm thấu tự nhiên giữa nước trà phà và đất. Phong cách truyền thống pha trà bằng dòng ấm tử sa này có nguồn gốc ở Trung Quốc từ thế kỷ 15. Một đặc tính khiến ấm từ đất sét Nghi Hưng nổi tiếng là bởi khả năng hấp thụ hương vị của trà đã pha và khoáng chất vào ấm trà sau mỗi lần pha. Theo thời gian những hương vị này tích tụ lại bên trong ấm trà tử sa tạo nên một lớp phủ đặc biệt cho riêng nó. Điều này sẽ tạo nên hương vị cũng như màu sắc của các loại nước trà trong tương lai. Vì lý do trên cho nên xà phòng không được khuyến khích để sử dụng làm sạch ấm, mà thay vào đó là dùng nước cất và làm khô bằng không khí. Nhiều người sành trà sẽ chỉ sử dụng 1 loại ấm tử sa cho 1 loại trà cụ thể để nâng cao hương vị của từng loại trà trong tương lai. Ấm trà tử sa thường nhỏ hơn các loại ấm khác và được pha theo kiểu công phu hơn. Hiện nay ấm trà tử sa có thể được làm từ loại đất khác tử sa Nghi Hưng nhưng vẫn giữ được nhưng đặc điểm vốn có như ấm chén Bát Tràng. CÁC LOẠI ĐẤT LÀM ẤM TỬ SA Có nhiều loại đất khác nhau cho ra những dòng ấm khác nhau. Cách đặt tên đất cũng theo nhiều kiểu nhưng chủ yếu là theo màu sắc của đất. Có 5 loại đất sét tử sa chính, trong đó có nhiều loại phụ khác. Những loại đất sét này có sự khác biệt đáng kể về thành phần khoáng chất và tính chất của chúng. Dưới đây là 5 loại đất sét chính Tử sa Zi ni đất sét màu tím – đây là loại nổi tiếng và được sử dụng phổ biến nhất. Loại đất sét này là loại xốp nhất và có khả năng giữ nhiệt tốt nhất. Độ xốp cao cùng thành phần khoáng chất trong đất làm giảm độ các loại trà đậm khiến cho hương vị trà tròn trịa hơn. Chu sa Zhu ni đất sét đỏ – màu đỏ tươi của chu sa có hàm lượng sắt cao và độ xốp từ thấp đến trung bình. Hồng sa Hong ni cũng là đất sét đỏ – rất giống với chu sa nhưng bề mặt thường nhiều cát hơn khi chạm vào, nhưng đặc điểm của nó giống tử sa mặc dù ít xốp hơn một chút. Đoàn sa Duan ni loại đất sét có độ xốp trung bình và đặc tính giữ nhiệt tốt. Màu sắc từ vàng, be và vàng nhạt hoặc màu xanh lam, xanh lục. Lục sa Lu ni đây là loại đất sét Yixing rất hiếm có màu xanh lục hoặc vàng với đặc tính giữ nhiệt rất tốt. Chỉ có khoảng 2% trong tổng số đất tử sa là Lục sa. Dựa trên kinh nghiệm, tay nghề cũng như sở thích của từng nghệ nhân mà không có công thức chung cho một loại đất tử sa nào cho loại ấm nào. Chính vì điều này khiến cho dòng ấm tử sa rất đa dạng và có giá trị cao. — Để làm được 1 ấm tử sa thủ công thì cần phải trải qua rất nhiều công đoạn. Dưới đây là video làm ấm tử sa bạn có thể xem thử CÁCH NHẬN BIẾT ẤM TỬ SA CAO CẤP Nếu bạn chưa biết cách nhận biết một ấm tử sa chất lượng thì hãy tham khảo hướng dẫn của Patra Ceramic phía dưới nhé + Bề mặt ấm đồng đều không có dấu hiệu phồng rộp + Bên trong lòng ấm nhẵn mịn không có đất thừa + Nhìn ấm cân đối, bắt mắt, dễ chịu quai, vòi, nắp, thân ấm, màu sắc đồng nhất với nhau + Các chi tiết trang trí trên ấm thể hiện sự tỉ mỉ và cẩn thận + Khi rót trà nước sẽ chảy thẳng, mạnh, đều, không bị bắn ra ngoài + Lưới vòi bên trong ngay ngắn, lỗ của lưới tròn, đồng đều + Sờ vào ấm cảm giác mịn màng + Trượt nắp trên miệng ấm 2-3 lần sẽ phát ra tiếng giòn như đá + Dưới đáy ấm có khắc logo thương hiệu Ngoài ra không ai chấp nhận một ấm có tráng men là ấm tử sa. Ấm tử sa là ấm không tráng men. — Người ta có làm chén tử sa? Trong kỹ thuật pha trà kinh điển thời xưa, người ta dùng ấm đất nhưng sử dụng chén sứ trắng mỏng. Chén không tham gia vào quá trình hãm trà ủ trà cho nên một chén sứ tráng men và trắng hỗ trợ tốt trong việc quan sát và thưởng thức trà. Do vậy người ta sẽ không làm chén tử sa. Tuy nhiên thực tế đôi khi bạn có thể thấy một số người rao bán. CÁCH SỬ DỤNG, DƯỠNG VÀ NUÔI ẤM TỬ SA 1. Trước khi sử dụng ấm tử sa Ấm tử sa mới mua về trước khi sử dụng buộc phải khai ấm tử sa. Dưới đây là các bước khai ấm cơ bản + Rửa ấm qua bằng nước nóng. Có thể chà ấm bằng bàn chải đánh răng trong và ngoài ấm + Bỏ trà bạn đang uống hoặc dự định uống vào ấm và vào 1 nồi đã đổ đầy nước + Đun sôi ấm trong 30 phút. Bạn có thể dùng vải lót đáy ấm và nắp ấm tránh va đập khi đun sôi. + Sau 30 phút tắt bếp và để nước nguội dần + Lấy ấm và nắp ra rửa lại bằng nước ấm Quá trình khai ấm tử sa bạn có thể tham khảo tại video dưới 2. Dưỡng và nuôi ấm tử sa + Luôn đổ nước tràn miệng ấm khi pha trà và lau khô bằng vải mềm + Không cọ rửa ấm, chỉ làm sạch bằng nước nóng + Khi muốn đổi loại trà khác cho ấm thì cần thực hiện khai ấm từ đầu như trên SO SÁNH ẤM TRÀ TỬ SA BÁT TRÀNG VÀ ẤM TRÀ TỬ SA NGHI HƯNG TRUNG QUỐC 1. Ấm trà tử sa Nghi Hưng Trung Quốc Nghi Hưng là tên 1 huyện thuộc tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Nghệ nhân sẽ sử dụng loại đất tử sa ở đây để làm nên chiếc ấm trà mà không cần tráng men, đây chính là lý do vì sao gọi là ấm tử sa. Tử sa là một tên gọi chung của các loại đất làm nên ấm tử sa. Bạn có thể tham khảo lại phía trên về 5 loại đất phổ biến sử dụng làm ấm tử sa. 2. Ấm trà tử sa Bát Tràng Ấm tử sa nguồn gốc là từ Trung Quốc nhưng các nghệ nhân Bát Tràng đã có thể pha trộn các loại đất tại Việt Nam để tạo nên đất tử sa riêng biệt để tạo nên ấm tử sa chất lượng không kém cạnh. Ấm tử sa là một dòng ấm pha trà được người Việt ưa chuộng sử dụng. Bạn chẳng cần phải đến Nghi Hưng mà bạn hãy đến làng gốm Bát Tràng để mua được bộ ấm tử sa. Ưu điểm ấm tử sa Bát Tràng + Tăng hương vị trà sau mỗi lần pha + Làm mềm dịu các loại trà vị mạnh + Có khả năng giữ nhiệt rất tốt Tại sao nên lựa chọn ấm tử sa Bát Tràng? + Giá cả phù hợp túi tiền – các loại ấm tử sa Nghi Hưng giá rất cao + Tránh bị mua hàng giả vì không qua được TQ NHỮNG NGỘ NHẬN VỀ ẤM TỬ SA 1. Mỗi ấm chỉ pha được 1 loại trà? Nếu bạn có điều kiện cho mỗi ấm là 1 loại trà thì cực kỳ tốt bởi điều đó sẽ giúp hương vị của trà trở nên đặc biệt khi sử dụng ấm nhiều. Tuy nhiên phần lớn chúng ta không có đủ thời gian sử dụng thường xuyên nhiều ấm khác nhau. Vậy nên tốt nhất là mỗi loại ấm sử dụng cho 1 nhóm trà có cùng nguồn gốc ví dụ như các loại trà ở vùng Thái Nguyên hoặc nước khác chẳng hạn. 2. Ấm tốt là số 1? Rất nhiều người tập trung vào ấm trà mà quên đi các yếu tố quan trọng khác. Có câu “Nhất thủy, nhì trà, tam bôi, tứ bình, ngũ quần anh” 2 yếu tố quan trọng ban đầu chính là Nước và trà chứ không phải ấm trà. Ấm trà vẫn quan trọng tuy nhiên nó không phải là thứ yếu. 3. Ấm tử sa thật phải là đất ở Nghi Hưng? Điều này là không quan trọng. Về bản chất các loại ấm giúp cải thiện hương vị trà bằng cách bổ sung thêm khoáng vi lượng vào nước trà đều tốt. Các nghệ nhân có thể có khả năng pha đất để tạo ra những loại đất tương tự như đất tử sa ở Nghi Hưng. 4. Phân biệt ấm pha trà và ấm trang trí Nhờ đặc tính dễ tạo hình của đất sét cho nên các loại ấm rất đa dạng. Tuy nhiên có những loại chỉ sử dụng cho việc trang trí nhưng nó lại không thích hợp cho việc pha trà. Những ấm pha trà tốt nhất thường có hình dáng rất đơn giản, dễ thao tác, thành ấm đồng đều giúp ổn định và cân bằng nhiệt độ trong ấm 5. Ấm tử sa ngon hơn ấm sứ? Điều này không đúng. Các khoáng chất giúp giảm độ gắt của trà, giúp nước trà tròn vị, mềm dịu điều này tốt đối với các loại trà có vị quá mạnh. Nhưng đối với các loại trà có hương vị tinh tế như trà xanh thì nó lại làm giảm chất lượng của trà. Cơ hội để tìm được ấm tử sa phù hợp với các loại trà vị thanh, nhẹ nhàng không phải chuyện dễ. MUA ẤM TỬ SA Ở ĐÂU? Bát Tràng là thương hiệu gốm sứ không chỉ nối tiếng trong nước về vẻ đẹp, chất lượng hoàn thiện, và độ sắc nét, sang trọng mà từ lâu, đã khẳng định vị thế trên bản đồ gốm sứ thế giới khi cho ra chất lượng không thua kém bất cứ thương hiệu gốm sứ nổi tiếng nào. Không chỉ đơn giản là được tạo nên từ những vật liệu cao cấp, sản phẩm còn chứa đựng những tinh túy của gốm và nghệ nhân Bát Tràng. Từng chi tiết, góc cạnh đều được hoàn thiện tỉ mỉ, sắc nét. Từng đường nét đều toát lên sự tinh tế và sang trọng. Bạn có thể mua ấm tử sa chính hãng Bát Tràng tại Patra Ceramic – Gốm Sứ Bát Tràng Website Facebook Hotline 0368 263 234 Địa chỉ Xóm 5, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội Địa chỉ showroom 198 Xóm 1, Bát Tràng, Gia Lâm, Hà Nội Tham khảo thêm bài viết Gốm Sứ Bát Tràng Top 1 Toàn Quốc – Tinh Hoa Gốm Sứ Việt TOP 12 Nghệ Nhân Bát Tràng Nổi Tiếng – Gốm Sứ Bát Tràng Ấm Chén Bát Tràng Top 1 Toàn Quốc – Tinh Hoa Gốm Sứ Việt Ấm Tử Sa Phân Biệt, Cách Sử Dụng, So Sánh, Lưu Ý 2022 Ấm Tây Thi – Dòng Ấm Tử Sa Được Ưa Chuộng Từ Bát Tràng Ấm Thạch Biều – Dòng Ấm Tử Sa Tiêu Biểu Được Ưa Chuộng Cách Khai Ấm Tử Sa – Hướng Dẫn Người Mới Bắt Đầu 2022 Ấm Tử Sa Độc Ẩm – Thú Vui Của Việc Thưởng Trà Một Mình Giá Ấm Tử Sa Bao Nhiêu Tiền – Quyết Định Bởi Yếu Tố Nào? Ấm Tử Sa Đại Hồng Bào – Cực Phẩm 1 Trong Dòng Chu Nê Trả Lời Ấm Tử Sa Bát Tràng Có Tốt Không? – Patra Ceramic 7 Cách Phân Biệt Ấm Tử Sa Thật Giả, Hàng Chính Gốc 2022 1 Ấm Trà Tay Ngang Cao Cấp Từ Bát Tràng – Patra Ceramic TOP 10 Các Nghệ Nhân Làm Ấm Tử Sa Nổi Tiếng Trung Quốc Cách Làm Ấm Tử Sa Của Nghệ Nhân Nghệ thuật ấm tử sa là một trong 4 quốc bảo của Trung Quốc, vì vậy người sành trà không thể không có bộ ấm tử sa Nghi Hưng để thưởng ngoạn. Loại trà cụ nổi tiếng này với những huyền thoại như pha trà không cần trà, lưu trà 5 ngày không hỏng… luôn luôn mê hoặc giới trà đang xem Ấm trà tử sa trung quốcHuyền thoại về tử saNgười ta không khẳng định được tử sa trà cụ ra đời khi nào song điều chắc chắn nó tồn tại từ rất lâu, song hành với đời sống của trà. Ấm uống trà chỉ ra đời từ thời Minh, bởi vậy ấm tử sa không thể có trước giai đoạn ấy, tuy nhiên từ thời Đường – Tống, trà nghệ thuật đã rất thịnh hành và trà nhân đương thời dùng oản bát và trản bát nông để thưởng trà, đấu trà. Truyền thuyết còn đến nay ở huyện Vô Tích – Hằng Châu đều cho rằng chính Phạm Lãi, người tình của nàng Tây Thi chính là người đã chế tạo ra những trà cụ tử sa đầu tiên từ 2000 năm trước. Công lao dạy dân làm trà cụ, nuôi cá, nuôi ngọc trai, canh tác nông nghiệp đã được người dân tôn ông làm “Thần tài – Chu công” ở Vô Tích và thờ cúng ông ngày 2 và 16 âm lịch hàng truyền thuyết mang tính huyền hoặc khác nhằm tôn vinh ấm tử sa kể về câu chuyện mua phú quý khi một nhà sư kỳ dị đi ngang qua thôn Nghi Hưng rao lớn “ai mua phú quý không?”. Chẳng ai quan tâm đến lời rao ấy ngoại trừ một ông già bần hàn muốn thử tìm vận may. Nhà sư dẫn ông lên vùng núi Tinh Sơn, đá chân xuống đất rồi biến mất. Ông lão bèn đào sâu xuống tìm “phú quý” và ông gặp lớp đất ngũ sắc, đó chính là tử sử về chùa Kim Sa ở Nghi Hưng lại khẳng định một vị hòa thượng trụ trì chùa tên Ngô Nghĩa Sơn thời Minh là người đầu tiên chế tạo ra độc ẩm quý hiếm từ đất tử sa để nhân có công nâng việc chế tác ấm tử sa lên mức nghệ thuật, lưu danh sử sách chính là Cung Xuân. Cung Xuân đã sáng tạo cách dùng muỗng đong trà làm cốt rồi lấy tử sa đắp lên nặn thành ấm trà… Cuối cùng ông làm được nhiều ấm trà đẹp, khởi thảo những trang đầu cho lịch sử ấm tử sa Nghi Hưng. Do có biệt tài bẩm sinh và am tường trà nghệ, ấm trà do Cung Xuân chế tạo được người đời ca tụng bởi cái “thần” của ấm, bởi ông khéo léo dụng được nét mờ ảo của chất tử sa tạo cảm giác cho người thưởng lãm thấy ấm Cung Xuân như một cổ khí linh thiêng. Con cháu Cung Xuân đã kế tục cho ra đời nhiều loại ấm tử sa lưu truyền hậu thế như những sản vật đặc trưng của Vô Tích. Cuộc bể dâu lịch sử Trung Hoa làm nhà Minh sụp đổ vào giữa thế kỷ 17, rất nhiều trung thần không cam chịu hợp tác với nhà Thanh đã rời bỏ Trung Nguyên chạy xuống các nước vùng Đông Nam Á. Theo chân họ, ấm tử sa Cung Xuân cũng vượt muôn trùng sóng biển xuống phía nam và hiện còn lưu giữ ở Singapore. Ấm tử sa được coi là một trong 4 quốc bảo Trung Hoa trong chiến lược bảo tồn và phát triển văn hóa truyền thống Trung Quốc gồm kinh kịch, quốc họa thủy mạc, ấm tử sa, lụa Tô Châu.Xem thêm Kem Mắt The Body Shop - Kem Lăn Mắt The Body ShopTiếp theo Cung Xuân vào những đời sau có Thời Đại Bân đã lãng mạn hóa loại sản phẩm tưởng như vô tri vô giác này. Người đời tôn vinh Cung Xuân và Thời Đại Bân lên hàng danh gia chế tác tử sa. Tiếp theo họ còn các đại gia khác Đồng Hàn, Triệu Lương, Viên Tích đã đưa nghệ thuật ấm tử sa Nghi Hưng vang danh Trung Quốc và đã đạt tới thời kỳ cực thịnh trong suốt hai thế kỷ 17 và liệu làm ấm tử saKhác với những đồ gốm khác, tử sa đòi hỏi một quy trình công nghệ công phu hơn nhiều. Cả vùng Vô Tích, nói rộng ra trên toàn cõi Trung Hoa, duy nhất vùng Tinh Sơn có thổ khoáng tử sa. Vùng đất này như trong huyền thoại kể, đào xuống sẽ gặp đất tử sa 5 màu đen, đỏ, tím, xanh, vàng… Màu vàng thạch hoàng khi nung lên cho màu đỏ chu sa, đất xanh lam qua lửa chuyển thành nâu đậm “gan gà”, đất màu vàng nhạt hỏa biến sang thành lam sa Nguyên liệu tử sa hoàn toàn phải khai thác thủ công bằng tay, không dùng chất nổ để giữ tinh khí cho đất; bởi trong sa khoáng tử sa có rất nhiều lỗ nhỏ li ti, khi bị nhiễm khói thuốc sẽ không tẩy sạch được ảnh hưởng đến chất lượng trà. Các nghệ nhân còn lưu truyền cái “ngón bí quyết” trộn đất theo những tỷ lệ riêng tạo ra các màu đặc biệt huyền sa, tử sa ánh tím là những công thức gia sa được luyện và trộn với sa khoáng trầm tích khai thác ở vùng Tinh Sơn xay nhuyễn. Tỷ lệ pha trộn bột đá trầm tích chính là bí quyết và làm thất vọng biết bao kẻ “đạo chích” theo nghiệp làm giả ấm tử sa. Bột trầm tích này mang đến cho ấm tử sa 23 nguyên tố vi lượng trong đó có sắt nên khi dùng trà bằng ấm tử sa vô hình chung ta đã dùng một loại nước trà khoáng hóa rất có lợi cho sức khỏe. Cũng nhờ yếu tố này, ấm tử sa thứ thiệt không bị “chân giả” lẫn lộn bởi nó luôn có tiếng thanh trong khi được gõ vào. Âm thanh này rất đặc trưng mà các loại ấm gốm khác không thể nào có được. Bột trầm tích trộn bên trong làm cho ấm tử sa xốp thông thoáng với bên ngoài, vậy người đời truyền tụng kiệt tác “tử sa” có thể ngắm thấy mức trà trong ấm và trà ủ trong ấm không bị biến chất trong suốt 5 – 6 ngày. Ấm tử sa được nung trong lò nhiệt độ rất cao trên làm cho sản phẩm chắc bền hơn hẳn những ấm gốm dùng thông thường chịu đựng tốt trước mọi biến đổi nhiệt độ và có thể đun trực tiếp trên bếp thuật chế tác ấm tử saTuyệt tác ấm tử sa là các tác phẩm điêu khắc hoàn mỹ, nó không chỉ có công năng sử dụng như một loại trà cụ mà còn là những vật trưng bày, sưu tập và gia bảo. Bởi vậy ngoài dòng thương phẩm sản xuất hàng loạt, người ta chú trọng đến dòng tử sa nghệ thuật mà các nghệ nhân mài công, vắt óc nghiền ngẫm chế tạo ra chúng. “Ấm nào, nắp ấy” là một nguyên tắc bất di bất dịch cho mỗi bộ ấm tử sa thứ thiệt, nghệ nhân tạo ra nó có một độ chính xác đến kinh ngạc không chênh một sợi tóc. Bởi vậy trà nhân có thể ung dung khi rót ấm tử sa ở góc nghiêng 900 mà không hề sợ rơi nắp ấm. Ấy cũng là vì sao không bao giờ nắp ấm tử sa bị “xiềng xích” bởi sợi dây bảo vệ của chủ nhân. Miệng vòi, mặt thoáng ấm phải luôn trên mặt phẳng, khi chế đầy nước, trà không bị tràn ra vòi. Tạo tác vòi ấm là một bí quyết, vùng đất “dụng võ” cho các nghệ nhân thi thố tài năng. Tạo các dòng nước trà xoáy vặn lung linh, dòng nước kép nhị tuyền và khi ngưng rót, nước trà không lem trên miệng vòi luôn là những tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe phải đạt được của những tác phẩm muốn lưu dáng ấm tử sa thường có 3 dạng loại hình kỷ hà theo nguyên tắc đối xứng cân đối như tròn, vuông, lục giác Loại hình mô phỏng thiên nhiên như trái phật thủ, chiếc lá hoặc hình sừng tê giác Loại thứ ba kết hợp cả hai nguyên tắc trên để tạo dáng vừa cân xứng vừa thiên nhiên như trái bí ngô, trái đào tiên, đóa hoa sen thuật trang trí ấm tử sa thấm đẫm triết lý sâu xa bắt nguồn từ những chuẩn mực về luân lý, đạo đức cũng như ước vọng của cuộc sống. Đôi khi là những tích lịch sử răn dạy trung hiếu tiết nghĩa, đôi khi là câu chuyện dân gian đầy tính nhân văn. Cảnh đẹp sơn hà cẩm tú cũng là những mảng đề tài gợi cảm xúc sáng tạo cho các nghệ nhân. Các Nghệ nhân làm ấm tử sa nổi tiếng Nghi HưngTrong suốt chiều dài phát triển của Ấm Tử Sa đã xuất hiện rất nhiều nghệ nhân nổi tiếng với những kỹ thuật chế tác độc đáo, sáng tạo khác nhau, tuy nhiên trong loạt bài viết này tôi sẽ chỉ đề cập tới một số nghệ nhân trong thế kỷ XX những người có cống hiến rất lớn cho ngành ấm tử sa. Hai nghệ nhân vẫn thường được nhớ đến nhiều nhất là Cố Cảnh Chu và Tưởng Dung không chỉ bởi những tác phẩm họ tạo ra mà những học trò của họ cũng rất xuất Cảnh ChuCố nghệ nhân Cố Cảnh Chu 1915 – 1992 là một người thầy vĩ đại về nghệ thuật ấm tử sa của Trung Quốc, ông sinh ra trong một gia đình có truyền thống nghề thủ công làm ấm. Năm 18 tuổi ông bắt đầu sự nghiệp đầy vẻ vang của mình và chỉ 2 năm sau ông đã là một thợ thủ công có tiếng ở đất Nghi Hưng. Những chiếc ấm do ông tạo ra không chỉ có tính ứng dụng cao mà tính nghệ thuật và thẩm mỹ cũng rất cao. Bên cạnh đó ông cũng tham gia công tác đào tạo và nhiều nghệ nhân nổi tiếng sau này là học trò của ông như Từ Hán Đường, Lý Cảnh Hồng, Một số tác phẩm ấm tiêu biểu của ông Thạch biều, Báo xuân mai, Tăng mao, Liên tử, Châu bàn, Như ý nhân Cố Cảnh Chu và một số dang ấm tiêu biểuTưởng DungTưởng Dung và một số dáng ấm tử sa tiêu biểuNghệ nhân nổi tiếng tiếp theo cũng thường được nhớ tới là Tưởng Dung, bà cũng là một người thầy vĩ đại của nghệ thuật ấm tử sa mà Trung Quốc đã sản sinh ra. Tưởng Dung sinh năm 1919 trong một gia đình cũng có truyền thống nghề thủ công ở Nghi Hưng, năm 11 tuổi bà bắt đầu theo cha mẹ học nghề làm ấm. Năm 1936 bà cho ra đời tác phẩm Nho sóc, năm 1939 bà gia nhập một công ty ở Thượng Hải chuyên làm đồ giả cổ. Năm 1945 bà quay trở về quê hương Nghi Hưng và chuyên tâm làm ấm. Năm 1955 bà cùng một số người khác đã thành lập hiệp hội nghề làm ấm tử sa ở Nghi Hưng. Từ năm 1966 – 1975 là giai đoạn diễn ra cuộc Cách mạng Văn hóa ở Trung Quốc nên nghề làm ấm tử sa cũng bị gián đoạn. Năm 1975 bà cho ra đời tác phẩm Sen vịt, năm 1977 là tác phẩm Cà tím, Bí ngô. Năm 1995 là tác phẩm Trường thọ, Bích Hoa và còn rất nhiều các tác phẩm tuyệt vời khác. Những tác phẩm của bà thường lấy cảm hứng và cách điệu theo hình dáng của cỏ cây hoa lá và tất nhiên có tính nghệ thuật rất cao. Năm 1955 chiếc Ấm Sen của bà đã được Thủ tướng Chu Ân Lai dùng làm tặng phẩm cho nước ngoài. Bà cũng đào tạo ra nhiều lớp nghệ nhân xuất sắc sau này trong đó phải kể tới con gái bà Tưởng Nghệ Hoa. Trải qua nhiều thăng trầm của nghề làm ấm hiện nay bà đã được công nhận là Đại mỹ thuật công nghệ sư và là giám khảo trong các cuộc thi ấm .Nghệ nhân Từ Hán Đường sinh năm 1932 cũng trong một gia đình có truyền thống nghề thủ công, năm 1948 ông bắt đầu tham gia làm ấm tử sa. Trong những năm 1950 ông theo học nghệ nhân Cố Cảnh Chu, những tác phẩm của ông có hình dáng phong phú, điêu luyện về kỹ thuật và tinh xảo về đường nét. Ông cũng tham gia công tác nghiên cứu và viết sách, các cuốn sách ông đã cho ra đời như Nghệ thuật ấm tử sa truyền thống, Trà và ấm, Hình dáng ấm trà truyền thống. Các tác phẩm của ông hiện đang được lưu giữ tại một số các bảo tàng rất nổi tiếng cả trong và ngoài nước như Bảo tàng Nam Kinh, Bảo tàng Lịch sử trung Quốc, Bảo tàng Trà cụ tại Hồng Kông, Bảo tàng Hoàng gia Bỉ và Bảo tàng Victory tại Anh .Từ Hán Đường và một số dáng ấm tiêu biểuUông Dân TiênNghệ nhân Uông Dân Tiên sinh năm 1943, năm 14 tuổi bà bắt đầu tham gia làm ấm tử sa và đến năm 17 tuổi bà đã nhận được sự dẫn dắt, dạy dỗ của nhiều nghệ nhân nổi tiếng. Sau hơn 10 năm làm ấm dưới sự dìu dắt của nhiều người thầy lớn bà đã đã đạt được những kinh nghiệm và hiểu biết sâu rộng về gốm sứ nói chung và tử sa nói riêng. Tính đến nay bà đã có hơn 100 tác phẩm đạt nhiều giải vàng tại các triển lãm gốm sứ nghệ thuật cả trong và ngoài nước, phần lớn các tác phẩm đó được sử dụng như lễ vật quốc gia tặng các chính khách nước ngoài và được lưu giữ tại nhiều bảo tàng lớn như Bảo tàng quốc gia Băc Dân Tiên và một số dáng ấm tiêu biểuBao Chí CườngBao Chí Cường sinh năm 1946 tại Nghi Hưng, năm 1959 ông bắt đầu học nghề gốm và dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân Ngô Vân Căn ông học khắc trên chất liệu gốm. Năm 1965 ông được nghệ nhân Nhậm Hán Đình hướng dẫn , năm 1975 ông nghiên cứu tại Học viện Mỹ thuật trung ương Trung Quốc về nghệ thuật gốm sứ. Ông nổi tiếng với kỹ thuật kết hợp nghệ thuật hội hoạ, điêu khắc và thư pháp vào những chiếc ấm tử sa. Những tác phẩm của ông đã đạt rất nhiều giải vàng tại các triển lãm đồ thủ công gốm sứ cả trong và ngoài nước, và hiện các tác phẩm đó đang nằm trong các viện bảo tàng lớn như Bảo tàng Bắc Kinh, Bảo tàng Nam Kinh, Viện nghệ thuật và thủ công mỹ nghệ Trung Quốc. Hiện ông đang nắm giữ vị trí Giám đốc nghệ thuật hiệp hội gốm tỉnh Giang Tô, Phó chủ tịch hiệp hội nghiên cứu Văn hoá và Nghệ thuật Nghi Hưng Trung Quốc và được công nhận là nghệ nhân cấp quốc giaBao Chí Cường và một số dáng ấm tiêu biểuĐàm Tuyền HảiĐàm Tuyền Hải sinh năm 1939 tại Giang Tô – Nghi Hưng, ông tốt nghiệp Học viện Nghệ thuật Trung ương khoa Thủ công mỹ nghệ năm 1976. Năm 2004 ông chính thức được phong tặng danh hiệu Nghệ nhân cấp quốc gia. Các tác phẩm của ông cũng từng tham gia các cuộc thi, triển lãm quốc tế và dành được nhiều giải vàng như giải vàng năm 1984 tại Hội chợ Leipzig – Đức, giải nhất năm 1985 tại Triển lãm các sản phẩm mới tỉnh Giang Tô, năm 1989 tại Triển lãm hội hoạ và thư pháp tỉnh An Huy – Chiết Giang, Ông cũng từng nắm giữ nhiều chức vụ quan trọng như Phó chụ tịch hội nghệ thuật gốm sứ Trung Quốc khoá VII, VIII, IX , Chủ tịch hội điêu khắc Hồng Kông – Trung QuốcĐàm Tuyền Hải và một số dáng ấm tiêu biểuLý Xương HồngLý Xương Hồng sinh năm 1937 tại Nghi Hưng, năm 1955 ông bắt đầu học nghề gốm tử sa dưới sự chỉ dạy của cố nghệ nhân Cố Cảnh Chu. Các tác phẩm của ông cũng đã từng dành nhiều giải vàng tại các triển lãm, hội trợ trong và ngoài nước. Bên cạnh đó ông cũng dành nhiều thời gian cho việc nghiên cứu và biên tập các tài liệu về nghệ thuật Tử sa. Chính nhờ những công hiến đó mà năm 1989 ông đã được Chính quyền tỉnh Giang Tô phong tặng nghệ nhân cấp cao, đến năm 2000 ông được Chính phủ Trung Quốc trao tặng danh hiệu nghệ nhân cấp quốc giaLý Xương Hồng và các dáng ấm tiêu biểuChâu Quế TrânChâu Quế Trân sinh năm 1943 tại Nghi Hưng, bà là nghệ nhân cấp cao và cũng là một học trò xuất sắc của nghệ sư Cố Cảnh ChuChâu Quế Trân và các dáng ấm tiêu biểuCố Thiệu BồiCố Thiệu Bồi sinh năm 1945 trong gia đình có truyền thống về gốm sứ, năm 1958 ông bắt đầu vào trường học nghề Tử sa dưới sự giúp đỡ chỉ dạy của nghệ sư Cố Cảnh Chu. Các tác phẩm của ông đã từng dành đến 18 giải vàng cấp quốc gia và cấp tỉnh, năm 1989 ông từng là Phó chủ tịch hội gốm sứ tỉnh Giang TôCố Thiệu Bồi và các dáng ấm tiêu biểuHà Đạo HồngHà Đạo Hồng sinh năm 1943 tại Nghi Hưng là nghệ nhân cấp cao, năm 1958 ông bắt đầu tham làm ấm tử sa dưới sự chỉ dẫn của Bùi Thạch Dân. Từ năm 1975 đến 1980 ông nghiên cứu tại Học viện Mỹ thuật trung ương Trung Quốc, các tác phẩm của ông đã từng dành nhiều giải vàng tại các liên hoan triển lãm nghệ thuật và còn được lựa chọn sử dụng làm quà tặng quốc gia. Hơn 30 năm làm ấm ông đã tạo ra hơn 100 tác phẩm với nhiều hình dáng đặc sắc khác nhau, phần lớn chúng đều đang năm trong các viện bảo tàng lớn cả trong và ngoài nước. Bên cạnh đó ông cũng tham gia nghiên cứu và giảng dạy tại các viện và trường đại học lớn như Viện hàn lâm Mỹ thuật trung ương, Đại học Thanh Hoa .Hà Đạo Hồng và các dáng ấm tiêu biểuLưu Kiến BìnhLưu Kiến Bình sinh năm 1957 là nghệ nhân cấp cao, năm 1976 ông bắt đầu học nghề Tử sa. Năm 1983 ông tốt nghiệp Học viện nghệ thuật Nam Kinh, năm 1989 ông tốt nghiệp Học viện mỹ thuật Trung ương. Các tác phẩm của ông cũng từng tham gia và dành nhiểu giải vàng tại các hội trợ, triển lãm trong và ngoài nướcLưu Kiến Bình và các dáng ấm tiêu biểuThẩm Cừ HoaNăm 1955 Thẩm Cừ Hoa bắt đầu ra nhập làng Tử sa dưới sự hướng dẫn của Cố Cảnh Chu, năm 1958 bà tham gia giảng dạy và nghiên cứu về đất Tử sa. Từ năm 1979 – 1982 bà tham gia Hội liên hiệp phụ nữ Trung Hoa và được hội trao tặng giải bàn tay vàng trong cuộc thi trào mừng thành lập hội. Năm 1989 bà đã đạt danh hiệu công nghệ mỹ thuật cấp cao, năm 1999 bà được tỉnh Giang Tô trao tặng danh hiệu công nghệ mỹ thuật sư và đến năm 2007 bà trở thành đại mỹ thuật công nghệ sư. Các tác phẩm của bà hiện đang lưu giữ tại rất nhiều các bảo tàng lớn cả trong và ngoài nước, bà từng kết hợp với Lý Xương Hồng cùng thực hiện tác phẩm “Trà Trúc” và đạt giải vang tại triển lãm Leipzig .Thẩm Cừ Hoa và các dáng ấm tiêu biểuLời kết về các nghệ nhân làm Ấm Tử SaXuôi dòng phát triển theo thời gian tôi vừa điểm lại 12 gương mặt nghệ nhân tiêu biểu của nghệ thuật Tử sa trong thế kỷ XX, trên thực tế còn rất nhiều những tên tuổi khác mà trong các bài viết sau có dịp tôi sẽ đề cập tới. Đây là 12 gương mặt thường hay được nhớ đến không chỉ bởi những tác phẩm tuyệt tác họ đã tạo ra mà còn bởi những cống hiến cho ngành gốm sứ Trung Quốc nói chung. Họ đều là những con người rất tài năng, mỗi người đều có những nét riêng biệt và đặc sắc trong việc chế tác ấm tử sa. Hai cố nghệ sư Cố Cảnh Chu và Tưởng Dung được coi là những người tiên phong đặt nền móng cho phong cách chế tác ấm tử sa đương đại. Các tác phẩm của Cố Cảnh Chu có hình dáng kết cấu đơn giản vững chắc chủ yếu là hình khối tròn hoặc lập phương thiên về công năng sử dụng hàng ngày nhưng vẫn mang tính nghệ thuật cao. Trái lại các tác phẩm của Tưởng Dung lại rất hay sử dụng các chi tiết trang trí cầu kỳ bên ngoài thân ấm, trên nắp ấm mang màu sắc thiên nhiên vì được cách điệu từ cỏ cây hoa lá chim thú. Sự ảnh hưởng này được thể hiện rất rõ trên các tác phẩm của lớp nghệ nhân là học trò của hai ông/bà sau này. Uông Dân Tiên cũng là nghệ nhân hay sử dụng các chi tiết trang trí bên ngoài thân ấm, Bao Chí Cường lại thích sử dụng thư pháp và hội hoạ để khắc lên thân ấm. Lý Xương Hồng và Châu Quế Trân luôn thích lấy cảm hứng từ những dáng ấm truyền thống rồi cách điệu một vài chi tiết như vòi, quai, nắp ấm. Trong khi Thẩm Cừ Hoa lại hay sử dụng phương pháp cách điệu các chi tiết trên ấm với hình dáng của những con thú. Nghệ nhân họ Hà nổi tiếng với những chiếc ấm có vòi và quai rất đặc biệt không thể lẫn với ai, kỹ thuật đó ảnh hưởng tới cả con gái ông sau này là Hà Yến Bình .Gu JingzhouDiedTitle： Senior Craft ArtistHonors：China’s Craft Artist MasterChina’s Craft Artist Master, one of Seven Old Purple Clay Masters, he is the most accomplished modern potters. His reputation could be compared with the Shi Dabing of Ming Dynasty. He was honored as “the Grand Master”, “leading authority of pot field”.Jiang RongLin FengdiedTitle： Senior Craft ArtistHonors：China’s Craft Artist MasterChina’s Craft Artist Master, one of Seven Old Purple Clay Masters, she was the first female craft artist master in the history and she was good at making floral KexindiedTitle： Senior Craft ArtistOne of Seven Old Purple Clay Masters, his stage name is Kexin, meaning “the modest one could be the teacher”. In 16, he learned from Wang Shengyi and became fellow apprentices with Wu Yungen and Wang Genbao. He was modest in learning and pursued for GantingdiedTitle：Researcher level Senior Craft ArtistOne of Seven Old Purple Clay Masters, he was born in a teacher’s family. His eldest brother Gankun was good at engravedpaper, his second elder brother died early and his younger brother Ganru was engaged in the painting of flowers and birds in traditional Chinese style. His family was poor and he had just learned in school for 3 years, but he studied hard and often painted or wrote on the ground. The people surrounding regarded as him as a ShimindiedOne of Seven Old Purple Clay Masters, he is also named as Pei Demin. When he was a child, he once studied in school. In 14, he learned ceramic making technology from his brother-in-law Zu Cheng. When he came to Liyong Tao products company in 22, he had be famous in the YinchundiedTitle： Researcher level Senior Craft ArtistHe started the technology career in as learning from master Jin Ashou. Three years later, he served as technician in the potter. In 24, he made and sold his own dark-red enameled pottery teapot, on which he printed his signature. It made him famous in YungendiedTitle：Master of Qing DynastyOne of Seven Old Purple Clay Masters, he is also named as Wu Zhilai. In 14, he learned pot making skills from Wang Chunrong. Wang Genbao, Zhukexin and him are fellow DaohongTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors：China’s Ceramic Art Master, Craft Artist Master of Jiangsu ProvinceLearned from famous artist Wang Yinchun and Pei Shimin, he also studied in the Central Academy of Fine Arts and formed the “He’s Style” in the pot art YinxianTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： China’s Craft Artist Master, China’s Ceramic Art MasterAwarded as “master of floral organ”, he has learned from Wu Yungen, Zhu Kexin, Pei Shimin, Jiang Rong. He is active in exploration and innovation, gains the advantages of different schools. He is one of the 4 modern style representative of the purple pottery art, as well as a master of modern GuizhenTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： China’s Craft Artist Master, China’s Ceramic Art MasterLearned from Wang Yinchun and Gu Jingzhou, she has achieved remarkable results on the purple clay art during 40 years of work, and she has been honored as “master of round ware”.Pan ChipingTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： Famous Art Crafts of Jiangsu ProvinceFamous for flowerpot in Shanghai in 1970s, accepted specific training in the factory later. He concentrates on the quadrangular jar and is called as the “King of Quadrangular Jar” in ChanghongTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： China’s Craft Artist Master, China’s Ceramic Art MasterLearned from master Gu Jingzhou, he has the good reputation of “prize winner” in the field. He is honest and kind, modest and eager to learn with good morality. In his spare time, he likes painting and studying purple clay theory, as well as teaching new XiutangTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： China’s Craft Artist Master, China’s Ceramic Art MasterLearned pottery carving decoration from pottery carving master Ren Ganting, later turned to “Clay Figurine Zhang” studio to learn folk clay sculpture. The decorative art has been fully YaochenTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors：China’s Craft Artist MasterLearned from the master Wu Yungen, the works’ modelling are novel and unique, as well as exquisite and rigorous, which are collected by the Museum of Chinese History as contemporary ShaopeiTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： China’s Craft Artist MasterLearned from Chen Yuanfu firstly and taught by Gu Jingzhou later, he has served as the vice general technologist of Yixing Jiangsu Purple Clay Craft Factory, deputy director of Purple Clay Craft Institute, chief technologist of Yixing Jinda Ceramics Co., ZhiqiangTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors： China’s Craft Artist Master, China’s Ceramic Art MasterCalled as Leren, he learned the pottery carving from Tan Yaokun and Fan Zelin. Later, he turned to Wu Yungen to learn the pot making skills. He is good at designing pot making, especially the pottery GuoliangTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors：China’s Ceramic Art MasterHe is also called as Hexuan and he learned the technology from China’s Ceramic Art Master, He AnbiTitle：Researcher level Senior Craft ArtistHonors：China’s Ceramic Art Master, Craft Artist Master of Jiangsu ProvinceGood at pottery carving, he combines the calligraphy, painting and ceramic furnishings organically. Keep on innovation, and pursue for KHẢ TÂM Chu Khả Tâm 1904-1986, tên thật Khai Trương, Khải Trường, năm27 tuổi ông được gọi là Khả 14 tuổi Chu Khả Tâm quyết tâm tìm sư học đạo về nghệ thuật Tử Sa, và Ngô Vân Căn đã đồng ý nhận ông làm đồ môn. Năm 1931 ông đến thành phố Nghi Hưng, tỉnh Giang Tô học nghề gốm sứ, và ông bắt đầu làm quen với chất liệu Tử Sa. Ngay năm sau ông đã cho ra tác phẩm Đinh Đinh Long Vân và tham gia vào hội chợ triển lãm Chicago,ông nhận ngay được giải thưởng “Tài Năng Cao Cấp”.Tháng 12 Năm 1953, tác phẩm Long Vân của ông được trưng bày tại Đại Hội Quốc Dân, để nhân dân và các nghệ nhân gia tham quan và bình 1959 tác phẩm của ông đại diện cho Viện bảo tàng cố cung Bắc Kinh tham gia hội chợ triển lãm quốc tế, tác phẩm “Sóc Nho” “Tùng Trúc Hồ” đã được hội đồng Thủ công mỹ nghệ trung hoa đánh giá rất cao và giành giải Nhất. Cũng trong năm 1959 ông sử dụng hơn 4 tháng tâm huyết kết hợp cùng với viện bảo tàng Nam Kinh cho ra mắt bộ sưu tập đoạt giải thưởng cao cấp Đào Tử. Bộ sưu tập có tính mạnh mẽ, thiết kế ấm Như Ý, Vân Ngọc Hồ màu cafe, Nghênh Binh Bồ Đào Tửu, Trường Thọ Hồ . Khả Tâm là người tiên phong trong phong trong một loạt kỹ thuật thủ pháp trang trí Tử Sa, và ông đã nhận được nhiều đánh giá cao của cả trong và ngoài VÂN CĂNNghệ Nhân Ngô Vân Căn 1892 – 1969 Ông còn được gọi với nghệ danh Ngô Chi Lai, năm 14 tuổi ông cùng với Vương Bảo Căn bắt đầu theo Vương Xuân Dung học về nghệ thuật làm ấm Tử Sa. Chỉ sau ba năm ông đã học thành công, đây cũng là thời kỳ kinh tế khó khăn, nên việc nung luyện tốn kém, thường chỉ làm việc xử lý đất bùn kiếm sống. Năm 1915, được công ty Đào Khí Nghỉ Hưng giới thiệu đến nhà máy gốm sứ Sơn Tây gia công với thời gian 3 năm. Đồng hành khi đó còn có Dương A Thời và Lý Bảo Trân. Tại đây không những ông được học công nghệ nung đồ gốm đơn thuần mà còn được học cách nung Tử Sa cùng với men sứ, và thử nghiệm của ông đều có kết quả rất khả quan , từ đó cách nung này đã trở thành đại diện nổi bật trong công nghiệp nung gốm sứ và đã được lan rộng ra khắp các tỉnh năm 1929 Ngô Văn Căn về làm kỹ thuật viên cho bộ phận gốm sứ của Trung Tâm Đại Học Nam Kinh, làm việc tại đây 2 năm ông quay trở về Nghi 1932 tại Nghi Hưng, Giang Tô ông giảng dạy tại trường trung học gốm sứ. Đồng thời ông kêu gọi Chu Khả Tâm cũng về đây, được một thời gian thì trường học buộc phải đóng cửa do chiến tranh kháng chiến Nhật nổ ông gia nhập vào hợp tác xã sản xuất gốm sứ Su Sơn Đào, năm 1956 ông được lên cấp độ thầy hướng dẫn công nghệ đúc, ông luôn là người khiêm tốn, tận tình. Tác phẩm cũng như Nhân phẩm của ông luôn đơn giản nhưng rất tỉ mỉ chi tiết. Lúc này nhà máy Nghi Hưng được thành lập, nơi đây cũng tụ hợp được khá nhiều hội viên tham gia. Hiện nay những nghệ nhân làm ấm nổi tiếng như Lu Yao Chen, Wu Zhen, He Ting Zhu đã học và tốt nghiệp tại trường này, ông luôn luôn khắt khe với học viên, nghiêm cấm chia rẽ bè phải nhưng ông cũng rất luôn hài hòa với học ông đã ở tuổi cao, nhưng tay nghề của ông không hề kém đi, và cũng vẫn rất tận tình chỉ bảo cho các học viên, giảng dạy trên triết lý của chính bản thân ông, ông luôn luôn coi những học viên như con mình và mong muốn tất cả họ đều phải phát huy hết nghành nghề Tử Sa Nghi cuộc đời của Ngô Văn Căn cần cù, đơn giản, công tư phân minh, cho đến khi ông qua đời, ông để lại cho con cái những tác phẩm để đời của mình, những tác phẩm Tử Sa của Ngô Văn Căn đều kỳ diệu, có thể kể đến như “Song Sắc Trúc Đoạn Hồ”, “Đại Hình Trúc Đề”, “Truyền Lú Hồ”, “Đường Vân Hồ”, “Hợp Linh Hồ” những tác phẩm này đều đã được lựa chọn tham gia triển lãm nhiều lần trong và ngoài THẠCH DÂN Bùi Thạch Dân 1892-1976, tên thật là Bùi Khánh Vân, và ông cũng hay được gọi với tên Bùi Đức Danh. Thời thơ ấu ông có một vài năm đi học, sau đó đến năm 14 tuổi ông bắt đầu quyết tâm đi tầm sư học đạo, ông học các kỹ thuật đồ gốm nung, đến năm 22 tuổi ông được nhận vào làm tại công ty Lợi Vĩnh Đào chuyên sản xuât cung cấp các đồ tử sa, khi đó ngành Tử Sa của Trung Hoa mới bắt đầu được nhiều người để ý tới, đến năm 34 tuổi một số tác phẩm của ông đã được hai nhân vật là Trương Hoán Thanh và Giang Tổ Trấn chuyên kinh doanh trong lĩnh vực đồ cổ ở Thượng Hải giới thiệu đến trưng bày tại Thượng Hải. Một số tác phẩm kinh điển của ông thời đó như “Ngộ Kỳ Tri Đào” “Ngộ Kỳ Hồ” đã được rất nhiều bạn bè yêu thích bởi đó là những tác phẩm phỏng cổ tốt, chế tác và kỹ thuật tốt và nhờ đó ông đã nổi tiếng trong giới nghệ thuật tử sa Giang Nam, ngay sau đó ông đã được gọi với biệt danh “Trần Minh Viễn Đệ Nhị”. Hai năm sau đó ông cho ra một số tác phẩm nghệ thuật đặc sắc cho đến khi hết cuộc chiến chống quân Nhật ông quay trở về Nghi 1940 ông bắt đầu đi thuê địa điểm để tự sản xuất tự kinh doanh, khi đó ông còn làm ra những tác phẩm những con vật ngộ nghĩnh như Chim, Cá, Ếch, Mèo, đều bằng chất liệu tử sa để chơi trên bàn sử của đất Tử Sa còn được ví như Cầu Tân Cầu Biến, Cầu Thanh Cầu Diệu, Thanh nhưng Nhỏ, Nhỏ Nhưng Diệu, nhưng để đạt được nó không hề đơn giản mà còn phụ thuộc vào sự cao tay của những nghệ nhân thủ công làm ra đời của ông thanh cao, sống khép kín, không bao giờ tự cao tự đại, tinh thần cao cả của ông hiện diện ở khắp nơi. Sự thành danh nổi tiếng của ông cho đến ngày nay với biệt danh “ Trần Minh Viễn Đệ Nhị” đã được lưu truyền rộng rãi trên thế giới. Những tác phẩm của ông đều mang đầy đủ phong thái Lực cầu Tân, Biến, Đạo, Lực Cầu Thanh, Diệu, Thần . Từ đất Tử Sa ông đã đưa ra ngoài ấm tử sa còn có những mẫu vật rất sinh động và có hồn trong đồ chơi Trà. Ông để lại cho những thế hệ sau những kinh nghiệm học hỏi vô cùng quý báu và phong phú trong nghệ thuật tạo hình từ đất tử 1968 ông bị đột quỵ, tuy vừa trị bệnh nhưng ông vẫn có thể đi lại được, hàng ngày ông vẫn đi đến xưởng sản xuất để hướng dẫn, chỉ bảo, chăm sóc cho những nghệ nhân may mắn được ông nhận làm đồ đệ, và ông cũng đã đào tạo cho ra được một thế hệ nghệ nhân danh tiếng sau này. Kể từ khi ông bị đột quỵ ông đã dừng làm việc trực tiếp nên từ đó ông đã không cho ra thêm bất cứ tác phẩm nào của riêng mình nữa, cho đến năm 1976 ông đã mãi mãi ra đi khi hưởng thọ ở tuổi tác phẩm của ông hiện nay một số được bảo quản tại Bắc Kinh, một số còn lại đều được mọi người sưu tầm và bán đấu CẢNH ĐƠNTƯỞNG DUNGDƯ HÁN ĐƯỜNGLÝ KIẾN QUÂNTẠ HIỂU ĐÔNGPHẠM KIM MAIPHẠM KIM MAILĂNG YẾN BÌNHLĂNG YẾN CẦM Cố Cảnh Chu cùng Tưởng Dung – Hai nghệ nhân Ấm Tử Sa đầy tài hoa. Ấm tử sa được coi là trà cụ rất quan trọng, cần thiết cho những người yêu trà. Ngoài việc nó mang tới những chén trà đầy chất lượng, thì ấm tử sa cũng được xem như là tác phẩm nghệ thuật. Mời bạn cùng page chúng tôi tìm hiểu qua sơ lược hai nghệ nhân đã chế tác ra ẩm tử sa đầy nổi tiếng ở thế kỷ XX. Đó là Cố Cảnh Chu cùng Tưởng Dung. Hai nghệ nhân trên đã được biết đến vì không chỉ do những tác phẩm đầy giá trị nghệ thuật cao của họ mà còn vì họ đào tạo được ra các thế hệ học trò đầy xuất sắc. Cố Cảnh Chu Cố nghệ nhân đầu tiên là Cố Cảnh Chu -1915 – 1996. Ông được xem như là một người thầy vĩ đại của nghệ thuật tử sa ở Trung Hoa. Ông sinh ra cùng lớn lên ở một gia đình mà có truyền thống làm nghề thủ công để làm ấm rồi bắt đầu sự nghiệp làm ấm của mình vào năm 18 tuổi. Với sự tài hoa, khéo kéo của mình, thì chỉ sau 2 năm làm ông đã trở thành người thợ thủ công đầy tiếng tăm ở đất Nghi Hưng. Những chiếc ấm từ tử sa mà ông chế tạo ra thì không chỉ mang tính ứng dụng cao và nó còn được mọi người đánh giá cao qua tính nghệ thuật hay thẩm mỹ. Ngoài ra, ông đã tham gia vào công tác đào tạo cũng như có nhiều các thế hệ học trò rất nổi tiếng kể như là Từ Hán Đường, hay Lý Cảnh Hồng,… Một số các tác phẩm ấm dầy tiêu biểu của ông kể đến như Thạch Biều, hay Báo Xuân Mai, hay Tăng Mao, hay Liên Tử, hay Châu Bàn, hay Như Ý,… Một tác phẩm nổi tiếng do Cố Cảnh Chu chế tác Tưởng Dung Tưởng Dung cũng được coi là nghệ nhân và được nhắc đến khi ta nói đến ngành nghệ thuật chế tác ấm tử sa của Trung Hoa. Bà sinh năm 1919 ở trong gia đình mang truyền thống thủ công của Nghi Hưng. Bà theo cha mẹ mình học nghề chế tác ấm từ khi bà 11 tuổi. Năm 1939, thì bà gia nhập vào công ty mà chuyên chế tạo làm đồ giả cổ thuộc Thượng Hải. Những năm 1945 thì bà quay về Nghi Hưng để chuyên tâm trong việc làm ấm. Bà và một số người khác cùng nhau thành lập nên hiệp hội làm nghề ấm tử sa trong Nghi Hưng năm 1955. Và cũng trong năm này thì chiếc Ấm Sen mà bà làm được vinh dự Thủ tướng Trung Quốc Chu Ân Lai dùng để làm tặng phẩm trao cho nước ngoài. Giai đoạn 1966 – 1975, thì nghề làm và chế tạo ấm tử sa cũng bị ảnh hưởng do cuộc Cách mạng tên Văn hóa của Trung Quốc. Từ sau 1975, khi đó bà vẫn tiếp tục để cho ra mắt được nhiều tác phẩm có đầy giá trị nghệ thuật thẩm mỹ cao như là Cà Tím, hay Bí Ngô, hay Trường Thọ, hay Bích Hoa,… Những chiếc ấm từ tử sa bà Tưởng Dung chế tạo thường sẽ lấy cảm hứng cùng cách điệu đẹp theo những hình dáng như cỏ cây hoa lá. Nó được rất nhiều người yêu trà và người có đam mê theo đuổi sưu tập nhiều loại ấm tử sa được ưa chuộng. Tưởng Dung cũng là người đã đào tạo được nhiều lớp những nghệ nhân xuất sắc. Tiêu biểu trong đó là có con gái của bà – Tưởng Nghệ Hoa. Trải qua nhiều những thăng trầm trong nghề làm ấm, tới hiện nay thì bà đã được nhà nước công nhận bà là Đại mỹ thuật cộng nghệ sư và bà cũng thường được bầu làm giám khảo trong nhiều cuộc thi ấm diễn ra ở Trung Quốc. Một tác phẩm do nghệ nhân Tưởng Dung chế tác Liên hệ Trọng Tín Bàt Tràng Địa chỉ 37 Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, HN 46 Xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng, HN Hotline 0982559529 Zalo 0982559529 Nghệ thuật trà cụ Tử Sa được xếp vào một trong 4 quốc bảo Trung Hoa, nên người sành trà không thể không có cho mình bộ ấm tử sa Nghi Hưng để thưởng ngoạn. Loại trà cụ này nổi tiếng bằng những huyền thoại như việc pha trà mà không cần đến trà, có thể lưu trà 5 ngày mà trà không hỏng… luôn luôn mê hoặc mọi trà nhân. Huyền thoại về trà cụ tử sa Người ta không biết chính xác tử sa trà cụ được ra đời khi nào nhưng điều chắc chắn là nó tồn tại từ rất lâu, luôn song hành cùng đời sống của trà. Ấm pha trà được ra đời vào thời Minh, cho nên ấm tử sa không thể được ra đời trước thời ấy, tuy thế từ thời Đường – Tống, trà nghệ đã vô cùng thịnh hành, trà nhân thời đó dùng oản bát cùng trản bát nông phục vụ việc thưởng trà, đấu trà. Truyền thuyết cho rằng Phạm Lãi ở Vô Tích Hằng Châu, người tình Tây Thi là người đầu tiên chế tạo trà cụ tử sa từ 2000 năm trước. Công lao dạy người dân làm trà cụ cũng như nuôi cá, nuôi ngọc trai và canh tác nông nghiệp khiến ông được dân tôn làm “Thần tài – Chu công” ở Vô Tích, được thờ cúng vào mùng 2 và ngày 16 âm lịch hàng tháng. Một truyền thuyết khác nhằm để tôn vinh ấm tử sa đã kể về việc mua phú quý. Chuyện kể rằng một nhà sư kỳ dị đã đi qua thôn Nghi Hưng và rao lớn rằng “ai mua phú quý không?”. Chỉ có duy nhất ông lão bần hàn quan tâm đế lời rao này. Nhà sư đã dẫn ông đến vùng núi Tinh Sơn, đá chân xuống đất và biến mất. Ông lão đã đào sâu xuống đất để tìm “phú quý”. Sau đó ông gặp lớp đất ngũ sắc và đó chính là tử sa. Tuy nhiên dã sử về chùa Kim Sa – Nghi Hưng khẳng định vị trụ trì chùa tên Ngô Nghĩa Sơn ở thời Minh là người đầu tiên sử dụng đất tử sa tạo ra độc ẩm quý hiếm. Nghệ nhân đã đưa việc chế tác ấm tử sa nâng lên thành mức nghệ thuật và lưu danh sử sách chính là Cung Xuân. Cung Xuân đã tạo cách dùng muỗng để đong trà làm cốt, rồi dùng tử sa đắp lên, nặn thành ấm… Cuối cùng ông làm ra nhiều ấm trà đẹp, mở đầu trang cho lịch sử ấm tử sa Nghi Hưng. Bởi có biệt tài bẩm sinh, am tường trà nghệ nên ấm trà do Cung Xuân tạo ra được người đời ca tụng nhờ cái “thần” của ấm, ông khéo léo sử dụng được nét mờ ảo của chất đất tử sa, tạo cho người thưởng lãm cảm thấy thấy ấm Cung Xuân giống như một cổ khí linh thiêng. Sau này, con cháu ông đã kế thừa lại, cho ra đời nhiều loại ấm tử sa và lưu truyền hậu thế – đặc trưng của Vô Tích. Cuộc bể dâu trong lịch sử Trung Quốc khiến cho nhà Minh sụp đổ giữa thế kỷ 17, nhiều trung thần không cam chịu nhà Thanh đã rời bỏ Trung Nguyên và chạy xuống các nước ở vùng Đông Nam Á. Hiện nay ở Singapore vẫn còn lưu giữ ấm tử sa Cung Xuân khi nó được theo chân các trung thần xuống phía nam. Ấm tử sa nay được coi là một trong 4 quốc bảo Trung Hoa nằm trong chiến lược bảo tồn và phát triển về văn hóa truyền thống Trung Quốc bao gồm kinh kịch, quốc họa thủy mạc, ấm tử sa và lụa Tô Châu. Tiếp bước Cung Xuân vào những đời sau là Thời Đại Bân lãng mạn hóa loại sản phẩm mà tưởng như vô tri vô giác này. Người đời đã tôn vinh Cung Xuân và Thời Đại Bân thành hàng danh gia chế tác tử sa. Sau họ còn có thêm những cái tên khác như Đồng Hàn, Triệu Lương hay Viên Tích cũng đưa nghệ thuật trà cụ tử sa Nghi Hưng vang danh khắp Trung Quốc và đạt đến thời kỳ cực thịnh kéo dài hai thế kỷ 17 và 18. Nguyên liệu ấm tử sa Khác với đồ gốm bình thường, tử sa đòi hỏi quy trình công nghệ vô cùng công phu. Cả vùng Vô Tích, rộng ra là Trung Hoa, duy nhất một vùng Tinh Sơn tồn tại thổ khoáng tử sa. Vùng này được kể lại, khi đào lên sẽ gặp đất tử sa 5 màu. Màu vàng thạch hoàng nung lên sẽ cho màu đỏ chu sa, xanh lam qua lửa sẽ chuyển thành nâu đậm “gan gà”, màu vàng nhạt thành lam sa Nguyên liệu làm ra ấm tử sa không dùng thể chất nổ khai thác vì phải giữ lại tinh khí cho đất nên sử dụng cách thủ công bằng tay; trong sa khoáng tử sa có nhiều lỗ nhỏ li ti, nếu nhiễm khói thuốc không thể tẩy sạch được làm ảnh hưởng đến chất lượng trà. Các nghệ nhân sau này lưu truyền “ngón bí quyết” trộn đất theo tỷ lệ riêng để tạo ra màu đặc biệt như huyền sa, tử sa ánh tím. Tử sa được tôi luyện và trộn cùng sa khoáng trầm tích được khai thác ở vùng Tinh Sơn xay nhuyễn. Tỷ lệ pha trộn chính là bí quyết đã làm thất vọng bao kẻ “đạo chích” làm giả ấm tử sa. Bột trầm tích mang cho ấm tử sa 23 nguyên tố vi lượng và trong đó có sắt. Vậy nên khi pha trà bằng ấm tử sa nghĩa là đã vô tình dùng loại trà khoáng hóa tốt cho sức khỏe. Cũng chính nhờ yếu tố này, ấm tử sa thật không bị “chân giả” lẫn lộn vì nó luôn có tiếng thanh khi được gõ vào. Âm thanh này đặc trưng các loại ấm gốm khác không thể có được. Trộn bột trầm tích bên trong làm ấm xốp và thông thoáng, nên mới có kiệt tác “tử sa” được truyền tụng rằng có thể ngắm thấy mức trà trong ấm, ủ trà không bị biến chất suốt 5 – 6 ngày. Trà cụ tử sa được nung trong lò với nhiệt độ rất cao trên nên sản phẩm chắc bền hơn những ấm gốm thông thường và chịu đựng tốt trước mọi biến đổi về nhiệt độ cũng như có thể đun trực tiếp trên bếp lò. Nghệ thuật chế tác ấm tử sa Tuyệt tác ấm trà tử sa là tác phẩm điêu khắc rất hoàn mỹ, không những có công năng là như một loại trà cụ mà nó còn là vật trưng bày, sưu tầm và gia bảo. Vậy nên ngoài dòng thương phẩm được sản xuất hàng loạt, người ta chú trọng hơn đến dòng tử sa nghệ thuật – các nghệ nhân phải mài công, vắt óc nghiền ngẫm để chế tạo ra chúng. “Ấm nào, nắp ấy” chính là nguyên tắc bất di bất dịch dành cho mỗi bộ ấm tử sa thứ thiệt, người nghệ nhân tạo ra nó có độ chính xác đến kinh ngạc. Đó là lí do trà nhân có thể thoải mái rót ấm tử sa ở góc nghiêng 90º không hề sợ rơi nắp. Ấy cũng là lí do nắp ấm tử sa không bị “xiềng xích” bởi sợi dây bảo vệ. Miệng vòi, mặt thoáng ấm luôn nằm trên mặt phẳng, khi đầy nước, trà không tràn ra vòi. Tạo vòi ấm là bí quyết, vùng đất “dụng võ” dành cho các nghệ nhân thi tài năng. Tạo dòng nước trà đẹp và lúc ngưng rót, trà không lem trên miệng vòi là những tiêu chuẩn kỹ thuật rất khắt khe cần đạt được của những tác phẩm khi muốn lưu danh. Hình dáng của ấm tử sa thường có 3 dạng hình kỷ hà với nguyên tắc đối xứng cân đối tròn, vuông, lục giác hình mô phỏng thiên nhiên trái phật thủ, chiếc lá, hình sừng tê giác và hình vừa cân xứng vừa thiên nhiên trái bí ngô, trái đào tiên, đóa hoa sen Nghệ thuật trang trí ấm trà tử sa thấm nhuần triết lý sâu xa được bắt nguồn từ chuẩn mực về luân lý, đạo đức, những ước vọng cuộc sống. Đôi khi đó là những tích lịch sử răn dạy về trung hiếu tiết nghĩa, câu chuyện dân gian mang tính nhân văn. Cảnh đẹp sơn hà cũng là mảng đề tài gợi lên cảm xúc sáng tạo cho nghệ nhân. Liên hệ Trọng Tín Bàt Tràng Địa chỉ 37 Gầm Cầu, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, HN 46 Xóm 1 Giang Cao, Bát Tràng, HN Hotline 0982559529 Zalo 0982559529

nghệ nhân ấm tử sa trung quốc