Tại thời điểm khảo sát, giá vàng giao ngay giảm xuống 1.648,25 USD/ounce, theo Kitco. Giá vàng giao tháng 12 cũng giảm xuống 1.656 USD/ounce. Giá heo hơi hôm nay 18/10 tăng/giảm trái chiều tại khu vực miền Bắc, miền Trung - Tây Nguyên và tăng từ 1.000 - 3.000 đồng/kg tại khu vực Bảng giá heo hơi ngày hôm nay 8/12 tại các tỉnh thành phía Nam cụ thể như sau: Hiện nay, bệnh dịch tả heo châu Phi (DTHCP) đang có diễn biến phức tạp. Tính đến tháng 11, bệnh dịch đã xảy ra tại hơn 2.200 xã của 57 tỉnh, thành phố. Số heo bị tiêu hủy lên hơn 230.000 con, gấp Ngày 8.12, trong bối cảnh bệnh dịch tả heo châu Phi đang có diễn biến phức tạp, giá heo hơi được điều chỉnh tăng nhẹ. Tại miền Bắc, nhiều tỉnh thành tăng 1 giá, đưa giá heo hơi toàn miền dao động trong khoảng 49.000 - 53.000 đồng/kg. Tại miền Trung và Tây nguyên, heo hơi Với tỷ giá trung tâm ngày 17.10 ở mức 23.586 đồng/USD (tăng 45 đồng/USD so với giá cuối tuần qua), giá trần USD của các NH có thể giao dịch lên đến 24.800 đồng. xuống còn 4,87%/năm; 1 tháng giảm 0,12%, xuống 6,5%/năm. Mức lãi suất 8%/năm đã không thấy xuất hiện trên bảng Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London tại phiên giao dịch gần nhất trước thời điểm mở cửa ngày 17/10 ở mức 2.061 USD/tấn cho kỳ hạn giao hàng tháng 11/2022; 2.051 USD/tấn kỳ hạn giao hàng tháng 01/2023; 2.032 USD/tấn kỳ hạn giao hàng tháng 03/2023 và 2.019 Fast Money. Tháng 8, giá thịt heo thế giới tăng do nguồn cung heo thịt giết mổ tiếp tục ở mức thấp, trong khi giá heo hơi phục hồi ở mức vừa phải do nhu cầu nhập khẩu từ một số nước châu Âu tăng, bù đắp cho sự sụt giảm tại Trung Quốc. Theo đó, giá thịt heo và heo hơi tại EU và Trung Quốc đều báo tăng trong giai đoạn này. Giá heo hơi trung bình ở Việt Nam trong tháng 8/2022. Tổng hợp LyLy Cao. Đồ hoạ Alex Chu. Ngược lại, giá heo hơi tại Việt Nam có xu hướng giảm nhẹ trong tháng trước. Dự báo giá heo hơi trong nước tiếp tục dao động quanh mức - đồng/kg và có chiều hướng tăng khi các bếp ăn tập thể trường học hoạt động trở lại. Trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi chưa có dấu hiệu giảm như hiện nay, người chăn nuôi đang rất cần hỗ trợ nguồn vốn giá rẻ từ các tổ chức tín dụng, giúp họ tăng đàn thuận lợi trong thời gian tới. Sang năm 2023, giá thức ăn chăn nuôi dự kiến vẫn chưa thể hạ nhiệt do căng thẳng giữa Nga - Ukraine vẫn chưa biết khi nào kết thúc. Để cân đối cung cầu, từ nay đến cuối năm 2022, sản lượng thịt các loại của cả nước phải đạt khoảng 7 triệu tấn, tăng 4% so với năm 2021. Trong đó, sản lượng thịt heo hơi dự kiến phải đạt trên 4,2 triệu tấn; sản lượng thịt gia cầm đạt trên 1,9 triệu tấn. Thaiholdings gia nhập chuỗi cung ứng thịt heo thông qua công ty con – Thaigroup, doanh nghiệp này đã đầu tư 600 tỷ đồng hợp tác kinh doanh chăn nuôi heo và sản xuất heo giống qua dự án chăn nuôi công nghệ cao tại tỉnh Thanh Hóa. Xem chi tiết báo cáo thị trường heo hơi tháng 8/2022 tại đây Giá heo hơi hôm nay 12/7 tiếp đà tăng ở một số địa phương trên cả nước. Giá thức ăn chăn nuôi tiếp tục trên đà tăng phi mã khiến người chăn nuôi rơi vào cảnh “đã khó càng khó”, nhiều hộ dân đã bỏ chuồng. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tăng rải rác‏ Xem thêm Giá heo hơi hôm nay 13/7 ‏Thị trường heo hơi khu vực miền Bắc tăng từ đồng/kg đến đồng/kg trong hôm này.‏ ‏Theo đó, một số địa phương như Hà Nam, Hưng Yên, Thái Nguyên và Hà Nội điều chỉnh tăng - đồng/kg, hiện giao dịch trong khoảng - đồng/kg.‏ ‏Tương tự, Thái Bình đang thu mua heo hơi ở mốc cao nhất khu vực là đồng/kg, tăng đồng/kg.‏ ‏Nam Định, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Ninh Bình và Tuyên Quang nhích nhẹ đồng/kg lên mốc đồng/kg.‏ ‏Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng từ - đồng/kg.‏ Địa phương Giá đồng Tăng/giảm đồng Bắc Giang - Yên Bái - Lào Cai - Hưng Yên + Nam Định + Thái Nguyên + Phú Thọ + Thái Bình + Hà Nam + Vĩnh Phúc + Hà Nội + Ninh Bình + Tuyên Quang + Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. Tổng hợp Nhã Lam‏ ‏Ảnh minh họa Nhã Lam‏ Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên‏ ‏điều chỉnh tăng đồng/kg‏ ‏Giá heo hơi miền‏ ‏Trung, Tây Nguyên tăng rải rác tại một số địa phương trong khu vực.‏ ‏Cụ thể, Đắk Lắk tăng đồng/kg lên mức đồng/kg trong hôm nay.‏ ‏Cùng chiều tăng còn có Hà Tĩnh và Bình Thuận khi điều chỉnh tăng đồng/kg, hiện thu mua heo hơi tại mốc đồng/kg, ngang bằng với Lâm Đồng.‏ ‏Mốc giao dịch thấp nhất khu vực là đồng/kg, có mặt tại các tỉnh Quảng Bình, Quảng Nam, Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi và Khánh Hòa.‏ ‏Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phương Giá đồng Tăng/giảm đồng Thanh Hoá - Nghệ An - Hà Tĩnh + Quảng Bình - Quảng Trị - Thừa Thiên Huế - Quảng Nam - Quảng Ngãi - Bình Định - Khánh Hoà - Lâm Đồng - Đắk Lắk + Ninh Thuận - Bình Thuận + ‏Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. Tổng hợp Nhã Lam‏ Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam‏ ‏tăng từ đồng/kg đến đồng/kg‏ ‏Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay tăng nhiều nhất là đồng/kg tại một vài nơi.‏ ‏Trong đó, Hậu Giang, An Giang Trà Vinh lần lượt giao dịch với giá đồng/kg, đồng/kg và đồng/kg, tăng - đồng/kg so với hôm qua.‏ ‏Tiền Giang, Bạc Liêu, Sóc Trăng và Đồng Tháp cùng tăng - đồng/kg lên mốc - đồng/kg.‏ ‏Thương lái Vũng Tàu thu mua heo hơi ở mốc cao nhất khu vực là đồng/kg, tăng đồng/kg trong hôm nay.‏ ‏Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phương Giá đồng Tăng/giảm đồng Bình Phước - Đồng Nai - TP HCM - Bình Dương - Tây Ninh - Vũng Tàu + Long An - Đồng Tháp + An Giang + Vĩnh Long - Cần Thơ - Kiên Giang - Hậu Giang + Cà Mau - Tiền Giang + Bạc Liêu + Trà Vinh + Bến Tre - Sóc Trăng + ‏‏Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. Tổng hợp Nhã La‏m‏ ‏Theo phản ánh của các nông hộ chăn nuôi ở Hà Nội, Hải Dương, Vĩnh Phúc,… từ cuối năm 2020 đến nay, giá thức ăn chăn nuôi liên tục được điều chỉnh, hầu như tháng nào cũng tăng giá, thậm chí có tháng tăng đến 2 lần.‏ ‏Lý do dẫn đến tăng giá, theo các công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi, là do nguyên liệu sản xuất và chi phí vận chuyển tăng khi giá xăng, dầu tăng và quan trọng hơn cả là phần lớn nguyên liệu để sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước hiện phải nhập khẩu từ nước ngoài, đặc biệt cuộc xung đột quân sự giữa Nga và Ukraine khiến tình hình nguồn nguyên liệu càng khan hiếm.‏ ‏Chỉ tính riêng từ đầu năm 2022 đến nay, các đại lý thức ăn chăn nuôi đã thông báo điều chỉnh giá cám tăng tới 6 lần, đẩy giá thành sản xuất lên - đồng/kg, theo An ninh Thủ Đô.‏ ‏Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay ở ba miền tăng mạnh tại nhiều nơi. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng - đồng/kg.‏ ‏>>>Xem thêm ‏Giá thịt heo‏ ‏hôm nay tại các hệ thống bán lẻ thực phẩm trong nước.‏ Giá heo hơi hôm nay 12/8 điều chỉnh trái chiều - đồng/kg. Bình Định triển khai tiêm phòng vaccine dịch tả heo châu Phi thí điểm trên diện rộng. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đi ngang Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi không ghi nhận thay đổi mới về giá. Hiện tại, mức giá cao nhất tiếp tục được ghi nhận tại tỉnh Hưng Yên, Thái Bình và Hà Nội là đồng/kg. Thấp hơn hai giá là tỉnh Bắc Giang, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang, hiện đang thu mua heo hơi tại mức đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại giao dịch ổn định trong khoảng - đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phương Giá đồng Tăng/giảm đồng Bắc Giang - Yên Bái - Lào Cai - Hưng Yên - Nam Định - Thái Nguyên - Phú Thọ - Thái Bình - Hà Nam - Vĩnh Phúc - Hà Nội - Ninh Bình - Tuyên Quang - Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. Tổng hợp Thanh Hạ Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên giảm cao nhất đồng/kg Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên ghi nhận giảm tại một vài nơi từ đồng/kg đến đồng/kg. Cụ thể, sau khi hạ nhẹ một giá, thương lái tại Bình Thuận hiện đang thu mua heo hơi với giá đồng/kg. Tương tự, tỉnh Đắk Lắk giảm cao nhất đồng/kg xuống mức thấp nhất là đồng/kg. Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phương Giá đồng Tăng/giảm đồng Thanh Hóa - Nghệ An - Hà Tĩnh - Quảng Bình - Quảng Trị - Thừa Thiên Huế - Quảng Nam - Quảng Ngãi - Bình Định - Khánh Hoà - Lâm Đồng - Đắk Lắk Ninh Thuận - Bình Thuận Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. Tổng hợp Thanh Hạ Theo ông Huỳnh Ngọc Diệp, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Bình Định, Việt Nam là nước đầu tiên trên thế giới sản xuất thành công vaccine phòng bệnh dịch tả heo Châu Phi DTHCP đảm bảo các yêu cầu về kỹ thuật, đảm bảo vô trùng, an toàn và hiệu lực miễn dịch trong 6 tháng. Bộ NN&PTNT giao Cục Thú y giám sát việc thử nghiệm vaccine trong 2 giai đoạn trước khi triển khai tiêm phòng đại trà. Đối tượng heo được lựa chọn để tiêm thí điểm là từ 8 - 12 tuần tuổi, heo được nuôi tại các cơ sở chăn nuôi đảm bảo an toàn dịch bệnh, có hợp đồng giám sát lấy mẫu và kiểm tra hiệu quả của vaccine sau tiêm phòng. Việc tiêm thí điểm vaccine NAVET ASFVAC theo chỉ định của Cục Thú y và giám sát của chuyên gia, theo báo Nông Nghiệp Việt Nam. Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam tăng nhẹ Tại miền Nam, giá heo hơi điều chỉnh tăng đồng/kg so với ngày hôm qua. Cụ thể, Tây Ninh, Bình Dương, TP HCM và Bình Phước lần lượt đưa giá thu mua lên tương ứng là đồng/kg và đồng/kg. Hầu hết các tỉnh thành còn lại đều đang thu mua heo hơi quanh mốc trung bình là đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phương Giá đồng Tăng/giảm đồng Bình Phước + Đồng Nai - TP HCM + Bình Dương + Tây Ninh + Vũng Tàu - Long An - Đồng Tháp - An Giang - Vĩnh Long - Cần Thơ - Kiên Giang - Hậu Giang - Cà Mau - Tiền Giang - Bạc Liêu - Trà Vinh - Bến Tre - Sóc Trăng - Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. Tổng hợp Thanh Hạ >>> Xem thêm Giá thịt heo hôm nay tại các hệ thống bán lẻ thực phẩm trong nước. Giá heo hơi hôm nay 12/8 tại miền Nam tăng nhẹ một giá. Thời gian qua, giá heo hơi giảm liên tiếp, trong khi giá thức ăn chăn nuôi tăng nhanh chưa từng có. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc chững lạiXem thêm Giá heo hơi hôm nay 13/8Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi hôm nay đi ngang trên diện đó, thương lái tại Hưng Yên đang thu mua heo hơi với giá cao nhất khu vực là đồng/ sát sau đó là hai tỉnh Bắc Giang và Thái Bình đang giao dịch tại mốc đồng/ giá thấp nhất là đồng/kg, được chứng kiến tại tỉnh Tuyên địa phương còn lại đang thu mua ổn định với giá đồng/kgGiá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng - đồng/ phươngGiá đồngTăng/giảm đồngBắc Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. Tổng hợp Thanh HạÔng Nguyễn Văn Đông Yên Phong, Bắc Ninh - chủ trang trại chăn nuôi heo với quy mô khoảng 400 con heo thịt, cho biết, thông thường, để nuôi một con heo thịt đến lúc xuất chuồng, mất khoảng 3 triệu đồng tiền cám. Thời gian qua, giá thức ăn chăn nuôi tăng khoảng 35%, tính ra mỗi tháng gia đình ông phải chi hơn 100 triệu đồng, chưa kể chi phí các loại vật tư khác.“Giá heo hơi ở mức khoảng đồng/kg, chúng tôi mới có lãi, nhưng giờ giảm xuống chỉ hơn đồng/kg nên nuôi ngày nào lỗ ngày đó. Chăn nuôi thế này, giờ chỉ chờ đến lúc giá cám hạ nhiệt, chúng tôi mới dám tính đến tái đàn”, ông Đông nói, báo Tiêu Dùng đưa tin. Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên đứng yênThị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên lặng sóng trên diện tại, mức giá cao nhất khu vực là đồng/kg, được ghi nhận tại các tỉnh Thừa Thiên Huế, Quảng Ngãi, Bình Định và Ninh Thuận. Thương lái tại ba tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh hiện thu mua chung mốc đồng/ tỉnh thành còn lại đang giao dịch với giá đồng/kg, thấp nhất khu vực. Giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng - đồng/ phươngGiá đồngTăng/giảm đồngThanh Thiên heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. Tổng hợp Thanh HạGiá heo hơi hôm nay tại miền Nam tăng nhẹ đồng/kgTại miền Nam, giá heo hơi nhích nhẹ một giá so với ngày hôm qua. Theo đó, sau khi tăng nhẹ đồng/kg, Vũng Tàu điều chỉnh giao dịch lên mốc đồng/kg, ngang bằng với các tỉnh Long An, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Tiền Giang, Trà Vinh và Bến Tre. Các địa phương còn lại không ghi nhận thay đổi mới về giá trong ngày hôm heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng - đồng/ phươngGiá đồngTăng/giảm đồngBình heo hơi hôm nay tại miền Nam. Tổng hợp Thanh Hạ>>>Xem thêm Giá thịt heo hôm nay tại các hệ thống bán lẻ thực phẩm trong nước. Giá heo hơi hôm nay 12/6 không ghi nhận biến động mới. Về lâu dài, để chăn nuôi heo phát triển ổn định, các nông hộ, gia trại, trang trại cần tuyên truyền khuyến khích thành lập các tổ hợp tác và liên kết trong sản xuất chăn nuôi, tiêu thụ. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc lặng sóng Theo ghi nhận, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc ổn định trong khoảng - đồng/kg. Theo đó, giá heo hơi tại Hưng Yên, Thái Nguyên, Thái Bình và Hà Nội là đồng/kg, cao nhất khu vực. Ngược lại, các tỉnh Yên Bái và Nam Định đang cùng neo tại mức thấp nhất là đồng/kg. Thương lái tại các địa phương còn lại duy trì giao dịch ổn định với giá đồng/kg. Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phươngGiá đồngTăng/giảm đồngBắc heo hơi hôm nay tại miền Bắc. Tổng hợp Thanh Hạ. Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên đứng yên Thị trường heo hơi miền Trung, Tây Nguyên đồng loạt đi ngang so với cuối tuần trước. Theo ghi nhận, heo hơi tại các tỉnh Thanh Hóa và Lâm Đồng đang được thu mua với giá cao nhất khu vực là đồng/kg. đồng/kg là giá heo hơi thấp nhất khu vực đang có mặt tại hai tỉnh Quảng Trị và Đắk Lắk. Các địa phương còn lại có giá giao dịch heo hơi trong khoảng - đồng/kg. Hiện tại, giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng - đồng/kg. Địa phươngGiá đồngTăng/giảm đồngThanh Thiên heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên. Tổng hợp Thanh Hạ Ông Mai Thế Sang, Phó chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y, cho biết, để ứng phó với những biến động do giá heo xuống thấp, chi cục đã ra khuyến cáo các trang trại, hộ chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh tiếp tục theo dõi thị trường để có kế hoạch chăn nuôi phù hợp, không nên giảm đàn ồ ạt, nhất là đàn heo nái, khiến nguồn cung con giống bị đứt gãy, khi thị trường phục hồi sẽ không đủ giống để bổ sung, tái đàn. Cùng với đó, phải tập trung phòng, chống dịch bệnh, tiêm phòng đầy đủ các loại vắc-xin cho đàn heo phòng các bệnh dịch tả heo châu Phi, tai xanh, để không bị thiệt hại kép do giá thấp và do dịch bệnh bùng phát, theo báo Thanh Hóa. Về lâu dài, để chăn nuôi heo phát triển ổn định, các nông hộ, gia trại, trang trại cần tuyên truyền khuyến khích thành lập các tổ hợp tác và liên kết trong sản xuất chăn nuôi, tiêu thụ, đồng thời khuyến khích, kêu gọi doanh nghiệp đầu tư, liên kết với người dân, nhằm tháo gỡ khó khăn trong tiêu thụ, chế biến, giúp người dân phát triển chăn nuôi một cách bền vững. Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam đi ngang Tại miền Nam, giá heo hơi chững lại trong ngày đầu tuần. Cụ thể, mức giao dịch cao nhất khu vực là đồng/kg, tiếp tục được chứng kiến tại Đồng Nai và Long An. Thương lái tại các địa phương còn lại thu mua heo hơi quanh mốc trung bình là đồng/kg. Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng - đồng/kg. Địa phươngGiá đồngTăng/giảm đồngBình heo hơi hôm nay tại miền Nam. Tổng hợp Thanh Hạ Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận biến đổi mới. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng - đồng/kg. >>> Xem thêm Dự báo giá heo hơi trong thời gian tới, thông tin về dịch tả heo châu Phi và giá cả thị trường mới nhất hôm nay. Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc heo thịt Heo thịt ở nước ta thường nuôi tới 5 – 6 tháng sẽ đạt trọng lượng từ 95 – 105 kg. Ở mức thể trọng này phẩm chất thịt ngon nhất và hiệu quả thức ăn bắt đầu giảm, heo có xu hướng tích lũy nhiều mỡ, nếu tiếp tục nuôi thường không có lợi… Người chăn nuôi luôn mong muốn heo lớn nhanh, tiêu tốn thức ăn ít và heo có phẩm chất thịt tốt. Nên với những biện pháp nuôi dưỡng và chăm sóc tốt sẽ góp phần giúp nhà chăn nuôi đạt được các mục tiêu ở trên. Dinh dưỡng cho đàn heo thịt Thời gian nuôi heo thịt thường được chia làm 2 giai đoạn, mỗi giai đoạn sẽ có những tiêu chuẩn dinh dưỡng khác nhau. a. Giai đoạn 1 Heo thịt được nuôi từ 70 – 130 ngày tuổi và có trọng lượng trung bình từ 20 – 60 kg. Đây là thời kỳ cơ thể phát triển khung xương, hệ cơ, hệ thần kinh, do đó khẩu phần cần nhiều protein, khoáng chất, vitamin để phát triển cả chiều dài và chiều cao thân. Thiếu dưỡng chất trong giai đoạn này sẽ làm cho khung xương kém phát triển, hệ cơ vì thế cũng không phát triển, heo trở nên ngắn đòn, ít thịt vì bắp cơ nhỏ, sự tích lũy mỡ ở giai đoạn sau nhiều hơn. Nhưng nếu dư thừa dưỡng chất sẽ làm tăng chi phí chăn nuôi, dư protein sẽ bị đào thải ở dạng ure gây hại cho môi trường, heo dễ bị viêm khớp, tích lũy mỡ sớm. Người chăn nuôi nên cho heo ăn theo khẩu phần có 17 – 18% protein thô, giá trị khẩu phần có từ 3100 – 3250 Kcal. b. Giai đoạn 2 Heo thịt được nuôi từ 131 – 165 ngày tuổi và có trọng lượng trung bình từ 61 – 105 kg. Đây là thời kỳ heo tích lũy mỡ vào các sớ cơ, các mô liên kết nên heo sẽ phát triển theo chiều ngang, mập ra. Nên giai đoạn này heo cần nhiều glucid, lipid hơn giai đoạn 1, ngược lại nhu cầu protein, khoáng chất, vitamin ít hơn. Dư dưỡng chất lúc này chỉ làm tăng chi phí thức ăn và tăng lượng mỡ, nhưng nếu thiếu dưỡng chất sẽ làm heo trở nên gầy, bắp cơ dai không ngon, thiếu những hương vị cần thiết, thịt có màu nhạt không hấp dẫn người tiêu dùng. Giai đoạn này nhà chăn nuôi sử dụng thức ăn có khẩu phần có protein thô từ 14 – 16%, giá trị khẩu phần có từ 3000 – 3100 kcal. Kỹ thuật nuôi heo thịt theo 2 giai đoạn nên áp dụng để nuôi các giống heo ngoại có khả năng sinh trưởng và phát triển nhanh, có tỷ lệ nạc cao như Landrace, Hampshire hay heo lai F2 có 75% tỷ lệ máu ngoại trở lên xem thêm ở bài Kỹ Thuật Chọn Giống Heo. Kỹ thuật này thường áp dụng ở những cơ sở chăn nuôi tập trung, có trình độ thâm canh cao, và cả hai giai đoạn nuôi đều phải cân đối thành phần các axit amin và axit béo không no mạch dài. Phẩm chất thức ăn có quan hệ trực tiếp đến phẩm chất thịt heo khi giết mổ. Nếu khẩu phần chứa nhiều chất béo xấu thì sẽ cho quầy thịt có mỡ bệu, dễ bị hóa lỏng và hôi dầu khi tồn trữ lạnh lâu chất béo của bột cá xấu sẽ tạo mùi tanh cho thịt và ít người ưa chuộng. Kỹ thuật cho ăn đàn heo thịt a. Số lượng thức ăn Theo như phần trình bày về Dinh Dưỡng ở trên thì cơ thể heo phát triển theo 2 giai đoạn. Ở giai đoạn đầu cơ thể heo sẽ phát triển số lượng tế bào cơ và giai đoạn còn lại sẽ phát triển kích thước tế bào. Do đó, ở giai đoạn đầu ta cần cho heo thịt ăn với số lượng tự do theo nhu cầu để giúp heo tăng tối đa số lượng tế bào và ở giai đoạn sau cho heo ăn theo định mức để hạn chế quá trình hình thành tế bào mỡ. Như vậy sẽ giúp giảm chi phí cho đàn heo thịt và tăng tỉ lệ nạc. b. Cách cho ăn Nên bố trí máng ăn đủ cho số heo trong đàn để hạn chế mức ăn không đồng đều và nên cho ăn nhiều lần trong ngày để tăng hiệu quả sử dụng thức ăn. Tập cho heo có phản xạ ăn theo giờ để tăng khả năng tiêu hóa. Trong khi cho ăn nên theo dõi tình trạng sức khỏe và khả năng ăn vào của từng con trong chuồng. Ngoài ra, cần chú ý đến chất lượng thức ăn phải đủ dưỡng chất và không bị nhiễm độc tố nấm mốc. Nước uống nước uống cho heo cần phải sạch và đầy đủ. Kỹ thuật chăm sóc heo thịt a. Phân lô, phân đàn – Sau khi cai sữa heo con chúng ta tiến hành phân lô, phân đàn để tiện chăm sóc, nuôi dưỡng. Việc phân lô, phân đàn phải đảm bảo các nguyên tắc sau đây – Khi ghép tránh không để cho heo phân biệt đàn và cắn xé lẫn nhau. – Mật độ nuôi thích hợp như sau từ 10 – 35 kg có 0,4 – 0,5 m2/con, từ 35 – 100 kg có 0,8 m2/con. b. Chuồng trại và vệ sinh – Việc quản lý đàn heo thông qua thiết kế chuồng trại phù hợp, mật độ nuôi, nhiệt độ chuồng nuôi, các stress nhiệt và chất lượng không khí… cũng rất quan trọng. – Chuồng trại phải thoáng mát, có sự lưu chuyển không khí với vận tốc gió trung bình từ 0,5 – 1m/giây. Nếu thông gió bằng quạt hút cần điều chỉnh vận tốc cho phù hợp với từng mùa, tránh sự ngột ngạt, và nên đề phòng sự cố mất điện, quạt không chạy dẫn đến đàn heo bị chết do ngộp. – Nền chuồng luôn khô ráo, có độ dốc thoát nước tốt, tránh trơn trượt hoặc gồ ghề, hạn chế chất thải trong khu vực nuôi. – Trục dọc của dãy chuồng nên chạy theo hướng đông bắc tây nam để tránh các hướng nắng bất lợi, hướng mưa tạt gió lùa. Nên thiết kế chuồng có chỗ phơi nắng khoảng 2/3 diện tích chỗ nằm kể trên. Sân nắng ngoài việc cung cấp vitamin D cho heo, còn có tác dụng sưởi ấm và sát trùng bằng tia tử ngoại. – Quanh chuồng nên trồng cây che mát, tuy tốt vào ban ngày, nhưng về đêm nếu không khí ngưng đọng, không có gió, cây hô hấp thải CO2 cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và sự tăng trưởng của heo nuôi. – Khuynh hướng gần đây của các trại nuôi heo cao sản thì chỉ tắm heo trong những trường hợp thật cần thiết vì việc tắm heo sẽ làm cho heo tăng độ dày của lớp mỡ lưng đây là phản ứng của heo để chống lại nước lạnh. Như vậy heo sẽ mất nhiều năng lượng hơn và chất lượng của quầy thịt không đạt theo yêu cầu về tỷ lệ nạc. Mặt khác, tắm heo cũng là một trong những nguyên nhân làm cho những yếu trong đàn dễ nhiễm bệnh. c. Phòng bệnh – Tiêm phòng Nên tiêm phòng cho heo lúc 8 – 12 tuần tuổi giai đoạn trước khi heo đưa vào nuôi thịt. Tiêm các loại vacxin thông thường Dịch tả, FMD, riêng đối với bệnh Phó thương hàn cần tiêm cho heo trong thời kỳ heo con theo mẹ và sau đó có thể tiêm phòng nhắc lại. Thông thường sau khi tiêm lần 1 khoảng 10 – 20 ngày, heo có thể được tiêm nhắc lại hay bổ sung. – Tẩy giun sán Trước khi đưa heo vào nuôi thịt nên tiến hành tẩy các loại giun sán. Xem ngay Giá cả thị trường hôm nay Xem thêm Dự án đường Vành đai 4

giá heo hơi ngày 8 tháng 12